Javili su nam se kolege iz tvrtke Preplam d.d. s ponudom plastičnih posuda za med od 1 do 20 litara zapremine. Posude su izrađene od plastike prehrambene kvalitete i imaju sve potrebne ateste.

Ponudu možete pogledati ovdje.

No, gotovo je za ne povjerovati da poneki od naših kolega med drže u posudama u kojima je prethodno bila fasadna ili neka druga boja.

Poneko će se vjerojatno zapitati - pa što je u tome loše?

Pa upravo u tome što ambalaža za boje i lakove te drugu industrijsku upotrebu može biti izuzetno opasna u koliko u njoj odlučimo čuvati namirnice.

Da biste bili sigurni o kakvoj se ambalaži radi potražite na dnu svake ambalaže trokut s brojem u sredini. On govori, koliko je opasna vaša plastična posuda:

1 - PET ( često i PETE ) - Te su boce u većini slučajeva namijenjene jednokratnoj upotrebi. Postoji mogućnost, da ispuštaju teški metal antimon i kemijsku tvar EPA, koja ometa djelovanje hormona. Takve boce mogu ispuštati i kancerogene spojeve.

2 - HDP ( nekad i HDPE ) - Radi se o "dobroj" plastici, za koju postoji najmanja vjerojatnost ispuštanja kemikalija u vodu.

3 - PVC ( nekad i 3V ) - Ova plastika ispušta dvije otrovne kemikalije, a obje ometaju djelovanje hormona u ljudskom tijelu. Usprkos tome, to je još uvijek najčešće upotrebljavana plastika za boce.

4 - LDPE - Plastika, koja ne ispušta kemikalije u vodu. Unatoč tome se ne koristi za izradu plastičnih boca, nego uglavnom za izradu plastičnih vrećica za namirnice.

5 - PP - Još jedna od "dobrih" plastika, obično bijele ili poluprozirne boje. Koristi se za boce u koje se pakiraju sirupi, ili čašice za jogurt.

6 - PS - Plastika koja ispušta u vodu kancerogenu tvar STIREN. Najčešće se koristi u čašicama za kavu za jednokratnu uporabu, ili u ambalaži brze prehrane.

7 - PC ( ili bez oznake ) - To je najlošija plastika za prehrambene proizvode, jer izlučuje kemikaliju BPA. Na žalost, koristi se u bočicama za dojenčad, sportskim bocama i posudama za spremanje hrane.

Plastične mase, koje ne otpuštaju kemikalije u vodu su, dakle, 2, 4 i 5, ili s oznakom HDP, HDPE, LDPE, PP. Kod svih drugih radije razmislite o njihovoj uporabi.